吃面条可以直接放橄榄油吗
【吃面条可以直接放橄榄油吗】
理由：
1、橄榄油是无需加热，可直接调味的食用油 。
2、橄榄油是可以直接被人体吸收的油，也有滋润肌肤和润发的功效 。
橄榄油的食用方法:
1、凉拌：橄榄油可以直接调拌各类荤素菜和面食，可以制作沙拉和各种蛋黄酱，可以涂抹面包与其它食品 。用橄榄油拌和的食物，色泽鲜亮，口感滑爽，气味清香，有着浓郁的地中海风味 。
2、煎炸：用橄榄油可以炸制各种食品 。橄榄油耐高温，其抗氧化能力很强，炸制食品后的剩油不会变黑、不会有杂质和沉淀物 。
3、烹煮：橄榄油可以与各种荤素菜直接煮、炖、煲、煨，经过橄榄油调味的菜肴味道鲜美，风味独特，食用时绝不会有普通油类的油腻感觉 。在火锅调料里放适当橄榄油可增加食物的清香甘甜 。
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