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1、生海螃蟹放冰箱里能保鲜；
【生海螃蟹放冰箱里能保鲜吗 海螃蟹可以冷藏保存吗】2、因为冰箱冷冻层的温度较低,所以在低温环境下能抑制螃蟹中菌类和寄生虫的活性,延缓其自身蛋白质的降解,可较好的维持海螃蟹的新鲜度 。另外海螃蟹冷冻的时间不建议存放太久,一般1个月左右为宜,因为冷冻时间过长会造成螃蟹脱水而变质 。
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