川贝炖雪梨止咳的做法，川贝冰糖炖雪梨别再炒着吃

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四季交替，容易感冒咳嗽，炖一碗川贝冰糖雪梨，老少皆宜，能有效缓解喉咙干痒咳嗽。
路路大美旁
用料
雪梨，川贝2个，冰糖4克，适量做法步骤

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将两个砀山梨去皮，切成小块，放入炖锅中。一般一个就可以了。这一次，家里几个人咳嗽得有点多。
【川贝炖雪梨止咳的做法，川贝冰糖炖雪梨别再炒着吃】

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这种川贝母粉是我在我们药店买的。

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将川贝粉倒入去皮的梨中。

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加入冰糖，盖上炖锅。不需要加水！梨炖好了，水就出来了。(家里有一点陈皮。陈科能健脾开胃，止咳平喘。)

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在水中炖40分钟。

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最后结果
雪梨的营养功效
口感甜而冷，含有苹果酸、柠檬酸、维生素BB2 。c、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰的功效，特别适合秋季食用。
雪梨的饮食禁忌
梨不要和蟹肉一起吃，因为梨冷，螃蟹也冷，有利可图。两者都吃会伤胃。
梨不宜与油腻、冷热的东西混合，容易引起腹泻。
腹泻、腹痛、肺寒咳嗽、痰稀者，勿食。
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